PAINS, BAGUETTES & PÂTISSERIES

PAINS AU LEVAIN NATUREL

Épeautre complet :

farine d’épeautre complète (Futur EnVie)
≃ 700g – 5€

Blanc :

farines de froment (Histoire d’un Grain, Prés de la Hayette)
≃ 800g – 5€

Multi-grains :

farines de froment (Futur EnVie, Histoire d’un Grain)
graines de sésame, courge, tournesol et lin
≃ 650g – 5,50€

Noix :

farines de froment (Futur EnVie, Histoire d’un Grain)
noix du Vercors
≃ 580g – 5,50€

Campagne :

farines de froment blanche et de seigle complète (Histoire d’un Grain, Futur EnVie)
≃ 750g – 5€
→ le samedi uniquement

Seigle :

farines complètes de seigle (75%) et de froment (Futur EnVie)
≃ 620g – 5€
→ le mardi

Sarrasin :

farines de froment ancien et de sarrasin (30%) (Futur EnVie)
≃ 580g – 5,50€
→ le samedi

MICHES, BAGUETTES & VIENNOISERIES

Baguette (levure)
→ le samedi		2€
Ficelle de seigle
aux noix et raisins
→ le samedi		2,50€
Miche aux graines1€
Miche « sandwich »
(sans produits laitiers)		1€
Croissant / Pain au chocolat1,50€
Brioche au chocolat1,50€
Frangipane2,50€